Pršutana Bura osnovana je 1999. godine, kao samostalna zanatska radnja sa kapacitetom od 3.500 komada pršuta. Upornim radom i trudom 2012. godine počinjemo djelovati kao društvo sa ograničenom odgovornošću i povećavamo kapacitet objekta koji je trenutno na 14.000 komada i zadovoljava sve HACCP standarde.
Pršutana se nalazi u općini Ljubuški u selu Vodice. Smještena je između dva brda gdje uvijek pušu vjetrovi koji su karakteristični za ovo podneblje i upravo ta bura i mediteranska blaga klima daju savršene uvjete za proizvodnju hercegovačkih delicija.
se proizvode na tradicionalan način koji se koristi od davnina, a to su: morska sol, začini i bez dodataka bilo kojih konzervanasa i aditiva. Ti prirodni sastojci našim delicijama garantiraju osebujan i prepoznatljiv okus i miris koji nam je i pokazatelj sa brojnim priznanjima i nagradama.
Vođeni željom da na pravi način očuvamo gastronomsku baštinu hercegovačkog kraja i vjerno ju približimo našim kupcima, pri proizvodnji njegujemo visoke standarde kvalitete.
